Wiemy, że powinniśmy spożywać 5 porcji warzyw i owoców dziennie. Wiemy, że jak wskazują badania, przeciętny człowiek zjada ich za mało. Wiemy, ALE…często słyszę “ale to trudne!”. Spójrzcie, to łatwiejsze, niż się wydaje!
Za 1 porcję możemy uznać całe warzywo, kilka różnych, garść owoców czy warzywa wkomponowane w danie obiadowe – gotowane na parze, surowe, duszone, gotowane, pieczone – każde mogą smakować wyśmienicie!
Potrzebujecie podpowiedzi? Nie ma sprawy! Do śniadania: do kanapki kilka plasterków ogórka, pomidora, papryki, garść rukoli, sałaty, rzodkiewki, kiełki – można wszystkiego po trochu, a można jednego duuużo
Do jogurtu większy owoc lub garść mniejszych. Sałatkę bardzo łatwo skomponować samemu z ulubionych elementów. Zupy wszelkie w wersji warzywnej. Szklanka świeżo wyciśniętego soku. Smoothie owocowe z dodatkiem szpinaku lub jarmużu. Warzywa pieczone z przyprawami i dipem – pychota! Świetnie nadadzą się na grilla
Nie martwcie się, nie musi być każda porcja inna! Śmiało możecie 3 porcje w ciągu dnia zjeść w formie tej samej zupy
Jeśli szykujecie warzywa czy owoce, to warto zrobić ich więcej i rozdzielić na porcje w ciągu dnia – w ten sposób jest to proste, szybkie i pożyteczne. Na następny dzień zaplanujcie porcje złożone z innego zestawu i w ten sposób zapewnicie sobie różnorodne posiłki
